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过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取"浑"与"屯"之音，呼作"馄饨"。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因比较初制成馄饨是在冬至这一天，所以在冬至这天家家户户吃馄饨。
一、小吃的品种有很多，具体分类根据不同的地区、口味、烹饪方式等不同，常见的有：1、北京： 焦圈、蜜麻花、豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。2、上海： 蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。3、天津： 嗄巴菜、 狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、 五香驴肉。4、太原： 栲栳、刀削面、揪片。5、西安： 牛羊肉泡馍、乾州锅盔。6、兰州： 拉面、油锅盔。7、新疆： 烤羊肉、烤馕、抓饭。8、山东： 煎包。9、江苏： 葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦。10、浙江： 酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭。11、安徽： 腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭。12、福建： 蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊。小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。小吃就地取材，能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌，是一个地区不可或缺的重要特色，更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。
4.广东路上的沸腾渔乡水煮鱼是我吃过所有的水煮鱼中未到最好的一家了据说还是全天津市最地道的水煮鱼了呢五、王府井小吃街
北京的焦圈、蜜麻花，豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。二、麻花是油炸食品之一，外形呈铰链形，故又称“铰链棒”。有甜、咸两味之分。甜味的又有拌糖的(外表撒砂糖粉)和不拌糖的区别。做法基本上是这样做的：
一、我要去天津旅游 想去品尝当地的美食请问天津的朋友 除了：狗不理包子 大麻花贴 勃勃熬小鱼 油炸蚂蚱 炸素卷圈 芝兰斋糕干 ...还有哪些好吃的美味? 具体在哪里吃?还有就是狗不理包子 大麻花贴 勃勃熬小鱼 油炸蚂蚱 炸素卷圈 芝兰斋糕干又该去哪里吃???地点 详细点 谢谢各位了!我是广东的
山东小吃:水煎包、煎饼、油炸、油炸山山牛、红烧兔子头、糁、周村烧饼、单县羊汤，济南草包包子，油旋、瓦罐小吃
12、紫米八宝饭山东的煎饼。成春卷皮（或叫薄饼）再裹上油条、葱段，在平底锅上反复压扁，直至烘烤到金南宁武鸣区早餐（水果）培训学校成就你的餐饮创业之梦。学早餐（水果）就来南宁武鸣区早餐（水果）培训学校